Émai Italian Restaurant & Gardensは山間にあるイタリアの田舎の家を彷彿させるような宿泊施設も併設されたイタリアン レストランです。
どの料理を注文しても美味しく店員さんもやさしくて、すっかり気に入ってしまいました。ランチ タイムとディナー タイム両方訪問した時の様子をご紹介します。
レストランの入り口に到着すると、お店のスタッフさんが案内してくださいました。
高原の花が咲く美しい庭でダラット野菜やイタリアン チーズをふんだんに使用した料理を味わうことができます。
1年中常夏のホーチミンに住んでいると、南国の植物に囲まれているので
こちらのお庭を眺めると、まるで軽井沢に来たかのように錯覚してしまいます。
室内の窓やテラス席からは180美しい景色を眺めることができます。
アメリカーノ☕️とティラミス
ティラミスは甘さ控えめでマスカルポーネの味をうまく引き立てていました。
ディナータイムも再訪🌙⭐️
夜はライトアップされて、昼間とは雰囲気がガラッと変わりますね。
エントランスから宿泊施設の中庭を抜けて、さらに階段を降りてレストランへ行く小道
は何度通ってもワクワクしますね。
クリスマス ツリーもアット ホームな店内によく合っています。
各テーブルにはキャンドルとバラのお花が飾られています🌹
室内席から外の夜景が見えます。
カナッペとブレッド
ブレッド用のハーブ バターもおいしかったです。
ビーツといちごとオレンジのgoat cheeseとカシューナッツのサラダ🥗
goat cheeseは臭みがなくてビーツやフルーツの酸味とよく合います。
サーモンのレモンクリーム パスタ
サーモンも大きくて、いくらは久々、レモンクリームがパスタによく絡まっていて
バランスの良いお味でした。
ピザ マルゲリータ🍕
こちらのスタンダードなピザがおいしかったので、きっとどのピザを注文してもおいしいだろうと感じました。
チーズのもたっぷりでフレッシュ バジルの青々とした香りが漂います。
卓上にあるオリーブオイルも香りがよかったです。
ベトナム人の知り合いから聞いたのですが、この周辺はおしゃれなカフェがたくさんあるそうです。
次回はレストランに併設されている宿泊施設に泊まって、読書したり周辺のカフェ巡りなどもしてみようと思います。
