ダラット旅行で巡ったカフェやレストランをご紹介します。
１）ĐÔI DÉP Coffee Lounge - Dining
２）Tiệm cà phê Cheo veooo
３）Hoa Thông Brewing ( Craft beer - Micro Brewery ）
４）Primavera Italian Restaurant
１）ĐÔI DÉP Coffee Lounge - Dining
Duparc Hotel DALATから徒歩１分のところにあるカフェです
目の覚めるようなブルーの建物がクリスマスの赤い色をより一層引き立てて目を引きます。
ĐÔI DÉP Coffee Lounge - Diningではフランス人が開拓した高原地帯で無農薬栽培された良質な豆（アラビカ種、ロブスタ種、ピーベリー）を独自にブレンドした、コクのある爽やかな味のコーヒーを飲むことができます。
ホットのアメリカーノは冷めないようにお湯を張った器にセットされて出てきました。
ちょっとつまめる程度のクッキーが添えられているの、嬉しいですね。
ホットアメリカーノの奥にある温かいお茶はほうじ茶のような味でした。
こちらは無料で提供されます。
２）Tiệm cà phê Cheo veooo
市内から車で２０分前後の丘の上にある絶景が眺められるカフェです。
早朝に雲海を眺めるのもよし、日没に夕日が沈むのを眺めるのも素敵ですね。
こちらのこんもり茂った木に掛かっているお店の看板の下にある山道の小さな階段を下っていくと、、、
山小屋風のカフェと絶景が広がっています✨
下の写真は山の小道の階段を降りて、カフェから入り口を撮影した写真になります。
ベトナム語のメニューも英語のメニュもありました。
先に席を確保して、カウンターで注文し支払いを済ませます。
注文したものは店員さんが席まで運んでくださいました。
１階、２階の室内席、テラス席があってどこに座っても、雰囲気がとても良かったです。午後２時くらいに訪れましたが、日向ぼっこしてお昼寝したくなるような良いお天気でした。
コールド ブリュー🍹 とキャロット ケーキ🥕🍰
キャロット ケーキは甘さ控えめで、今まで食べたキャロット ケーキの中で軽めで
罪悪感がなかったかも？と感じました。いや、多分カロリーは結構あるはずですが、、。
仕事に追われる忙しい日常を忘れてのんびりできた１日でした。
３）Hoa Thông Brewing ( Craft beer - Micro Brewery ）
ダラット パレス ゴルフ場の北西側に位置する小さなビール醸造所でビールを飲んできました。
🍺飲み比べのセットを注文しました。
左からホワイト ビール／ピルスナー／ペール エール／ミドル
そして、ダラット産のアボカドと生ハムのサラダ🥑
ダラット産の野菜はホーチミンでも売っていますが、やはり産地で直接食べると
みずみずしくておいしいです。
子牛のグリルは岩塩にライムでいただきました。
柔らかくて淡白な感じでこれはこれで美味しかったです。
店内は開放感あふれる空間が広がっています。
店員さんも親切で、ふらっと立ち寄るのにちょうど良いお店でした。
４）Primavera Italian Restaurant
ダラットの中心部のヘム（路地）の坂を上ったところにある石窯ピザと自家製パスタが楽しめるお店です。
入って左側には自家製パスタが
お店の奥には石窯が見えますね。
イタリア人の方が経営するお店とのことで期待が高まります。
２階の席は温かみのある木目のインテリアで外から差し込む光が店内を明るく照らします。
アンティパストはパルマハムとモッツアレラチーズとアーティチョークの盛り合わせ
ダラットはアーティチョークも有名なので頼んでみました。
ピザはダラット（ベジタリアン）というピザにしました。🍕
ダラット産の野菜を堪能。🍅🥦
ピザも盛り合わせも美味しかったです。
ピザはノーマル サイズ（３０センチ）を注文しましたが、それよりも大きく、チーズもたっぷりのっていてかなりボリュームがありました。
次回は自家製パスタもたべにきたいです。🍝
