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のんびりホーチミン暮らし ホーチミンで働く日本人 cafe &gourmet

ベトナムのおしゃれな食器を求めて 〜AUTHENTIQUE HOME〜

ホーチミンのタオディエンにあるカフェ「Vườn Thảo Điền」やダラットにある「Émai Italian Restaurant & Gardens」で使用されている食器を販売しているAUTHENTIQUE HOMEにコーヒーカップを買いに行ってきました。

 

ホーチミン1区の中心地から車で30〜40分程度のところにあるLinh Xuân地区にあります。「DeFINN Cafe」というカフェがあるので、そのカフェを通り過ぎるとゲートがあります、そのゲートを越えるとAUTHENTIQUE HOMEがあります。

私はどこから入れば良いかわからなかったので、このカフェの店員さんに聞いたらAUTHENTIQUE HOMEまで案内してくださいました。

この日はとても蒸し暑く、茹だるような暑さで汗をダラダラ垂らしながら入店。

お店の方が冷たいペットボトルのお水をくださいました。

店内はそれほど広くはないのですが、所狭しと美しいセラミックの食器が並べられていました。

ティーカップ、ミルク ピッチャー、ティーポットや湯呑み、ボウルやお皿

花をあしらったものやLeaf柄、トンボをモチーフにしたものなど、どれも繊細で美しくてどれにしようか迷ってしまいます。

アロマ ポット、調味料入れなどなど、、全部欲しくなってしまいます。

こちらのトートバッグも可愛らしい。

30分くらい時間をかけてゆっくり選びました。

あれこれ悩んだ挙句、ダラットのÉmai Italian Restaurant & Gardensさんで飲んだコーヒーのカップに似たLeaf柄のものを購入しました。

拙いベトナム語で値段を確認して

カップが33万ドン

ソーサーが25万ドン

合計58万ドンでした。

日本円にすると約3,500円くらいでした。

お店の人が店舗の横にある工房を案内してくださり、写真も撮らせてくださいました。

お店の方が丁寧に説明してくれたのですが、ベトナム語初級レベルの私には10%程度しか理解できず。次回来た際にはもっと理解できて、コミュニケーションが取れるようになりたいものです。

工房はかなり広いスペースがありました。

こちらはまだ絵付けが済んでいない陶器たちです。

一つ一つ手作業で絵付けされるとのことです。

同じ柄でも少しずつ趣が違うので、自分の好みの食器を探すのもまた楽しいですね。

お店のお庭にはお店で飼っている大きなワンちゃんと猫ちゃんが数匹いました。

 

食器をゲットした後、先ほどお話ししたカフェ「DeFINN Cafe」さんで冷たいアイスコーヒーをいただきました。

こちらの店員さんの一人が日本に何年か住んでいたそうで、日本語がとても上手でみなさんとても親切でした。

おしゃべりしながら、楽しいお茶の時間が過ごせました。

 

3区の路地裏カフェ〜The Hummingbird Café & Roastery〜 

のんびりPC作業しながら、スイーツを楽しみたい時におすすめなカフェです。

The Hummingbird Café & Roastery

ホーチミン3区の路地裏に位置するコーヒー豆の焙煎所のある優しいグリーンが印象的な1950年代のフランスのヴィラを改装したスペシャリティ コーヒー専門店です。

 

※観光名所で有名なピンクの教会、タンディン教会から徒歩5分なので観光のついでに立ち寄るのがおすすめです。

店内にはベトナム コーヒーに加え、世界各国のコーヒー豆やお店のオリジナル雑貨の販売コーナーがあり、バリスタさんも英語が上手なので、どんなコーヒーが好みか質問すると丁寧に答えてくれます。

コーヒーはもちろん、こちらの焼き菓子もおすすめです。

お水も無料で提供してもらえます。

お気に入りスイーツはPlane scone。

クロテッドクリーム&いちごジャム🍓が添えられています。

外は香ばしくサクサク、中はしっとり、ずっしりちょっと重めのスコーンにハマり通い詰めたカフェ🐷🐷 デリバリーで届けてもらったことも度々あります。

パンオショコラにクロワッサンも美味しいです。

クロワッサンは外はサクサクで中はしっとりでバターもクセのない風味

ハンド ドリップ コーヒー

cold brewには丸い氷でおしゃれ

Cream cheese brownie

店内の席数は少なめですが、電源タップもあるし、PC作業や読書など思い思いに過ごすお客さんが多いです。PC作業もはかどります。

こじんまりした空間ですが、お庭で緑を眺めながらリラックスしたり、友達とおしゃべりするにも素敵な場所です🌳🌲

木漏れ日の下で幸せを噛み締める。

 

↓右側には自家焙煎所☕️

焙煎したコーヒー豆の香りが漂ってきます。

↓焙煎所を通り過ぎて、つきたり右手にはお手洗いがあります🚾

お手洗いは男女兼用。

テラス席は風通しもよく、扇風機も何台か設置されているので、暑さは感じません。

 

 

ベトナム🇻🇳の旧正月㊗️テト(Tết)

ベトナムの9連休の旧正月も終わり、テトの余韻を残しながらも少しずつ

元の生活に戻りつつあります。

 

今日は今年のテトの様子を簡単に綴りたいと思います。

 

大晦日はホーチミン1区にあるグエンフエ通り(Nguyen Hue Flower Street)のお正月イベントに行ってきました。

今年のイベントのテーマは午年(Binh Ngo)を祝う「春の融合、力強い飛躍」だそうで、馬のオブジェや花の装飾が施されフラワーロードをぶらぶらしました。

隣接するレ・ロイ通りでは「ブックストリート・フェスティバル」も行われていました。

フラワーロードは歩行者天国となりたくさんの人々で賑わいます。

赤青黄色ピンクなどの煌びやかなイルミネーション✨

アオザイを着て写真撮影する人もちらほら

 

リバティ セントラルホテル周辺ではMúa lân(ムアラン)というライオン ダンスが行われていました。

そして、深夜0時前にはバソン川沿いにたくさんの人が集まり新年のカウントダウンが始まります。

 

川沿いにゴザを敷いて家族や仲間と花火を見るために場所取りをする人もいます。

年越しの打ち上げ花火はホーチミン中心部ではサイゴン川トンネル入口

こちらは市内最大規模で、グエンフエ通りやバクダン公園から鑑賞可能です。

いつもはバソン駅よりも北側の川沿いから花火鑑賞していましたが、今回はグエンフエ通りに近い川沿いから鑑賞しました。

カウントダウンが終わると午前0:00〜約15分間花火が打ち上げられます。

川に向かって右側のサイゴン川トンネル入り口から花火が上がります。

そして川に向かって左側のMarina Centralからも花火が上がります。

タワーから花火が真横に吹き出しています。

Marina Central Towerの前のお花畑公園から花火を見ようと思っていましたが、そこだと真横に吹き出した花火の残骸が落ちてくるので、、きっと閉鎖されているのかもしれませんね😅

グエンフエ 通り沿いから眺めて正解だったかも。。。

今回は右と左から上がる花火を交互に見て大忙しでしたが、ベトナムの皆さんと大晦日の雰囲気を感じることができて楽しかったです。

 

来年は川の向こう岸のちょっと北寄りのトゥーティエム側から鑑賞してみようと思います。

 

ホーチミンの大晦日は道路や橋が通行止めになっていたり、渋滞などでGRUBが捕まりにくい状態になりますので余裕を持って出かけるのがいいと思います。

 

また、たくさんの人で混雑するのでスリや置き引きにも注意が必要ですね。

ホーチミンで一番おいしいクロワッサンがあるカフェ〜Tywi B. - House of Croissants & Baguettes

タオディエンに用事がある時に必ず立ち寄るパンのおいしいベーカリー カフェ

Tywi B. - House of Croissants & Baguettes

タオディエンエリアにあるメトロ アンフー駅から徒歩約20分、車なら5分程度

クリニック(ファミリー メディカル プラクティス)や日系のお肉屋さん(MASUDA 精肉店)の近くにあります。

 

外観は深いブルーに黄色のドアがと店名が印象的な小さなベーカリー カフェ。

メニューはこちら↓↓ 

プレーン クロワッサンが40,000ドン(約240円)

エッグ タルトが2個で30,000ドン(約180円)

アメリカーノが45,000ドン(約270円)

ジェラートやアイスクリームもあります。

 

チョコレート クロワッサン、全粒粉のクロワッサン、プレーン スイス、アップル パイ、バゲット、食パンも試してみましたがどれも外れなく、おいしいです。

バゲット、グリッシーニ、クッキー、食パンなども充実しています。

店内はエアコンも効いており、充電も可能です。

お手洗いはいわゆるベトナムのお手洗いですが、個人的には許容範囲内です。

店員さんは英語も通じるし、優しくて親切です。

支払いは現金、QR決済、クレジット カードも可能です。

木漏れ日の降り注ぐ外の小さな椅子に座り、通りをボーッと眺めながらモーニングにコーヒーとクロワッサンをいただくのがおすすめです🌲🌿🕊️

タオディエン エリアは欧米の方が多く住むエリアなので時間帯によっては欧米の方が多いですね。もちろん韓国や日本の方も住んでいるエリアなのでちらほら見かけます。

個人的にはこのカフェのクロワッサンがホーチミンで一番おいしいと思っています。

バターの臭みがなく、外はさくさく中は程よいふわふわ感で価格も比較的リーズナブルです。突然食べたくなっときはGRUBでデリバリーも頼めるので、休日の朝、家でコーヒーを丁寧に入れてテラスで食べる時もあります。

 

この日は注文したのは

Exotic croissant🥐(中にはマンゴークリームが入っています)

Egg tarte🥧

Americano ☕️

その前にお邪魔した時の写真です↓

こちらのパンオショコラも美味しかったです。

鳥もお客さんがこぼしたパン屑を目当てに通っているようです。

いつも仕事ばかりで鳥や木々や道ゆく人を眺める時間がないから

鳥だけを眺めて黄昏たのはいつぶりだっけ😆?

3人乗りするベトナムのご家族の笑顔を見るだけで癒されます。

さぁ〜 仕事がんばろっ!

 

Marina Central (3)アオザイ前撮り撮影スポットとその後オープンしたお店情報

Marina Centralのバソン川側の広場のレイアウトがお正月のためか変わっていました。

metro バソン駅の地下の3番出口から地上に上がると、2026年の干支である馬🐎のオブジェが出迎えてくれます。

お花畑はおベトナムのお正月カラーの黄色い花🌼、、ひまわり、黄菊や赤い花で埋め尽くされています。こちらでも色とりどりのアオザイをきた人たちが写真撮影を楽しんでいます。

 

夜はライトアップされ、夜の撮影も夜景も綺麗です。

夕食の後に夕涼みがてら、こちらで夜景を眺めたり、写真撮影もおすすめです。

Marina Central2Fにある

TAMBA COFFEEを訪れました。

こちらはベーグル、クロワッサン、チーズケーキなどがショーケースに並んだペストリーとケーキのカフェです。

この日はテラス席で夜景を見ながら夜カフェ

アボカド スムージー

ドリンクは名前を忘れましたが、金柑とマンゴーのドリンクだった気がします。

その後オープンしたお店もご紹介します。

TAMBA COFFEEの向かいにできたPetit Croissantというパン屋さん。

こちらのegg tarteを買ってみましたが、美味しかったです。

次回はサラダやサンドイッチも試してみたい。

TAMBA COFFEEの向かって右側にオープンした一點心(One Dim Sum)香港の飲茶・点心専門店。価格もリーズナブルなフランチャイズ

一點心(One Dim Sum)の隣にはロッテリアができていました。

 

こちらは↓↓3A階のハイランズ コーヒーの向かって右側にできた高級ベトナミーズ レストラン。お値段お高めですが、記念日などに一度は行ってみたいです。

 

写真を撮り忘れてしまいましたが、こちらの向かい側にはNagocha matcha specialty&teahouseもカウンター席のみの店舗ですがオープンしています。

テキサス チキンもあります。

同じ3A階にあるNhà hàng Chang Kang Kung Marinaとい海鮮レストランの向かいには

フォト スタジオもできていました。韓国系のフォトスタジオでしょうか、チマチョゴリなどの衣装が見えますね。

その他日本料理の「shio 潮 Narita Kiyonori」

1Fのバソン川が見渡せる場所にもカフェができていました。

次回訪問した際にはまた写真をアップしたいと思います。

ベトナム🇻🇳の旧正月㊗️テト(Tết)がやってくる(2)お正月のアオザイ前撮りスポット

お正月の1ヶ月くらい前から、街中ではベトナムのお正月飾りの準備が始まります。

お正月は帰省したり、写真スポットが混雑するため、時間のある時に家族や友達や職場の同僚などどアオザイを着て前撮りするベトナムの方が多みられるようになります。

 

今日はホーチミン市1区にある

青年文化センターNhà Văn hoá Thanh niên TP. Hồ Chí Minh)で開催中の2026年カリグラフィーストリートのイベントについてご紹介します。

   期間: 2026年2月1日から2月21日

      (旧暦では2月16日が大晦日、元旦が2月17日)

ホーチミン1区のPhạm Ngọc Thạch通りに面した、青少年文化センターではベトナムのお正月らしい飾りに彩られ、いつになく賑わっています。

この期間は日程によっては屋外ステージでも、色々なショーやコンサートが催されています。

ホーチミン旧正月の飾りに好まれる幸福、富、繁栄を意味するホアマイ(Hoa Mai、黄梅)という花がお出迎えしてくれます。

中へ入っていくと、ベトナムの書道の展示や工芸品の販売コーナーが広がっています。

手ぶらでもOK こちらにアオザイ レンタルコーナーがあります。

↓こちらの写真の黄色い菊の花も長寿、高貴、家族の再会を意味し、縁起の良い花として旧正月には街中でよくみられます。

その金柑の木も財運や子孫繁栄などの意味があり、紅い小さな提灯や紅い紙に書かれたカリグラフィーを枝に吊り下げて飾られます。

アオザイのレンタルは物によりますが、2時間レンタルで一律150K(約900円)

↓こちらの写真の向かって左奥のお手洗いの脇に臨時の男性用と女性用のお着替えスペースがあるので気軽に好きなアオザイを何種類かレンタルして記念撮影するのがおすすめです。

中庭にはステージや観覧席、カフェなどが並びます。

みなさん思い思いの場所で、大切な人と楽しそうに写真を撮っていて、みている私も幸せな気分になります。

文化センター周りを囲むようにベトナムのカリグラフィーの店舗が並びます。

お店の人に掛け軸や団扇などに自分のお気に入りの言葉をお願いすれば、書いてくれます。

こちらで販売されている団扇、扇子🪭、ベトナムのノンラーという帽子や梅や桜の造花を購入して写真撮影するのもいいですね。

文化センター向かって右側のイベント広場にはもう一つ屋外ステージがあり、そこにも巨大な撮影スポットやカフェ、食堂が並びます。

夜には中庭と屋外ステージで日によっては

旧正月がメインのベトナムでは2月14日現時点ではまだ巳年🐍。

旧正月2月17日を迎えてやっと午年🐎となるんですね。

前撮りするなら平日の日中が狙い目です。

夕方から夜にかけてや週末は大勢の人で賑わいます。

ベトナム文化体験に足を運ばれるのもおすすめです✨

 

ベトナム家庭料理を気軽に〜Cơm Niêu Thiên Lý

ベトナムの家庭料理が気軽に食べたい時やササと食べたい時は、フランチャイズ店の Cơm Niêu Thiên Lý💨

至る所に店舗があります。

 

こちらはCơm Niêu Thiên LýのNguyễn Đình Chiểu店

店内も清潔で、観光客や外国人はおらず、ベトナム人の方が家族で食事をするようなそんなローカルなお店です。

店員さんも親切で私のベトナム語での注文にもじっくり付き合ってくださいました✨

ご飯にスープに肉、魚料理、サラダにドリンクにスイーツまで、家庭料理が価格も安く選べてメニューも豊富なので毎日食べても飽きないし、財布にもお腹にも優しい。

家庭料理から定番のフォーやバインセオなどもありますので一人で行っても食事ができます。

 

本日は私が一番好きなメニュー😊

土鍋ごはん🍚、紫芋と豚ひき肉のスープ、卵焼き、白身魚のソテー パパイヤソース、Baby ズッキーニの牛肉炒め。

 

スープ:きれいな紫色で塩気も控えめで美味しいです。日本では紫芋となるとスイーツに使われたり特別な気がしますが、 こちらではリーズナブルで気軽に注文できるので 紫芋好きな私としては嬉しいですね。一人ではちょっと量が多いので、残すのを覚悟で頼むか、2人以上で行くといいかもしれません。

卵焼き:みんな大好き卵焼き、味付けも普通の卵焼きなので醤油をつけて食べます。

 

Baby ズッキーニの牛肉炒め:塩胡椒、醤油で味付けしてあるのでほぼ日本の味に近いです。フランチャイズ店なので牛肉はあまり期待してなかったのですが、想像していたよりも柔らかいです。Baby ズッキーニがとても気に入ったのでスーパーで買って、家でもこのおかずは再現して食べています。日本にはもう帰れないかも☺️

 魚のソテー:魚は日本のような切り身ではなく、骨付きで縦に切った写真のような形になっています。油で揚げているような感じなので外はサクサクしています。添えてあるハーブとパパイヤの千切りと一緒にパパイヤ ソースにつけて食べると、これがさっぱりしてよく合います。酸味が苦手な方は醤油につけて食べてもご飯が進みます。

 

別の店舗にて🍚🥢

   

土鍋ごはん、淡水蟹とほうれん草のスープ以外は同じメニュー😆

好きなおかずを同じおかずをリピしてしまう💦😊

個人的に仕事が忙しくて自炊できない時や、家庭料理を食べて胃腸を整えたいときによくいくお店をご紹介しました。